
1、開店流程講解:店面選址、物資采購(gòu)等。
2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
1、老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。
2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。
1、備原材料,老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐練習(xí),老師點(diǎn)評(píng)合格結(jié)業(yè)。
擅長(zhǎng):
各種泡椒鳳爪的課程培訓(xùn),例如:紫蘇味/百香果檸檬味/泰式甜辣味/雙椒味/蒜香味/藤椒味等
旺了我食品廣州有限公司 創(chuàng)始人
首席金牌講師
鹵味行業(yè)資深顧問(wèn)
鹵味行業(yè)營(yíng)銷專家
泡椒鳳爪課程以實(shí)際操作為主。教師、學(xué)員同步操作。
通過(guò)操作實(shí)訓(xùn),掌握一些不同口味泡椒鳳爪的制作,了解相關(guān)原料知識(shí),并能熟練運(yùn)用,完成學(xué)業(yè)后,具有較高的熟食鹵味知識(shí)和操作技能,可進(jìn)入自己開店經(jīng)營(yíng)以及知名的熟食鹵味連鎖店上崗工作。
操作技能強(qiáng)調(diào)基本功扎實(shí)并熟練制作多種口味泡椒鳳爪,努力培養(yǎng)學(xué)員的研發(fā)能力與技法的熟練運(yùn)用能力。
入學(xué)簽訂就業(yè)協(xié)議
合格學(xué)員協(xié)助就業(yè)
學(xué)習(xí)過(guò)程
不另外收取其他費(fèi)用
小班教學(xué)
互動(dòng)式實(shí)操
實(shí)操教學(xué)
無(wú)傳統(tǒng)桌椅板凳
技術(shù) 才能 改變命運(yùn) ,給自己一個(gè) 改變現(xiàn)狀的機(jī)會(huì)
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